O que é a hidroponia?
Hidroponia é uma palavra de origem grega em que “hidro” significa “água” e “ponos” significa “trabalho”. A agricultura hidropônica é o cultivo de plantas na água através de estruturas verticais de tubos, onde se processa a plantação e o cultivo dos alimentos, sendo que o pH é rigorosamente controlado de modo que tudo aquilo que for semeado atinja o seu desenvolvimento pleno dentro das melhores condições possíveis. Nesse ambiente aquoso, as raízes recebem uma solução equilibrada e dissolvida de nutrientes como fósforo, nitrogénio e potássio, que alimentam e asseguram o desenvolvimento pleno das plantas. Dependendo de cada alimento semeado, é preparada uma solução de acordo com as suas características específicas. O investimento inicial prende-se com a montagem de uma estrutura de tubos com furos, bombas para distribuir a água e estufas. Pode parecer uma técnica de agricultura moderna, mas a verdade é que existem indícios de que já na Antiguidade os povos sumérios utilizavam a hidroponia, tal como os chineses, impulsionadores da agricultura hidropônica há mais de 2 mil anos. (Autor: ColorfulFoxes)
O que são Alimentos Orgânicos
|
Na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo e clima, uma biodiversidade incrível aliada a uma grande diversidade cultural, é sem dúvida um dos países com maior potencial para o crescimento da produção orgânica.
Para ser considerado orgânico, o produto tem que ser produzido em um ambiente de produção orgânica, onde se utiliza como base do processo produtivo os princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais.
(MAPA - Min. Agricultura Pecuária e Abastecimento)
|
